Pastamadre è un luogo di ristoro con un largo tempo di apertura.

E' ristorante, pasticceria e caffetteria.

La pasta madre, quel lievito antico ma appena nato che costituisce la base per la produzione del nostro pane e dei nostri croissant, rappresenta perfettamente la semplicità che ci caratterizza e la genuinità che pretendiamo dai fornitori. Da 85 anni sempre lo stesso eppure sempre nuovo, questo lievito racconta la sollecitudine, la pazienza e la perseveranza necessarie a prendersi cura delle cose e delle persone.